無(wú)菌包裝技術優勢(shì)明顯 國内發展商(shang)機無限
信息來源(yuan):admin 閱讀量:619發布時間(jian):2025-12-21
包裝是與食(shí)品直接接觸的材(cai)料之一,并且可以(yǐ)起到隔🌈絕空氣,延(yan)長保質期,保障食(shi)品不受外界污染(rǎn)的作🏃♂️用。而這些😄作(zuò)用,通常需要完善(shan)的無菌包裝工藝(yì)。随着☎️消費者🍓食品(pin)安全意識✔️增強,無(wú)菌包裝機将成為(wei)食品生産必不可(kě)少的設備之一。
無菌包裝技術優(yōu)點多
無菌包裝(zhuang)誕生于40年代,經過(guo)大半個世紀發展(zhǎn),技術🈲十分🔴成熟。目(mu)前,國外發達國家(jia)的液體食品包裝(zhuang)中,無菌😄包裝已占(zhàn)65%以上,且每年以超(chao)過5%的速度增長。我(wǒ)國的無🔴菌包裝🌈技(jì)術起步于70年代,到(dào)80年👄代末90年代初迅(xun)速地發展起來,從(cong)最初的引進國外(wai)成套無菌設🐆備生(sheng)産線及包裝耗用(yong)材料到自主研究(jiu)開發,我國的無菌(jun)包裝🚩技術經過了(le)從無到有,并逐漸(jian)走💔向成熟的過程(cheng)。
無菌包裝技術(shu)有許多優點,一是(shì)可以使食品的營(yíng)養成份得🌍以完好(hao)的保存;二是複合(hé)包裝材料和真空(kong)狀🚶♀️态可以使産品(pǐn)免受🔞光、氣、異味和(he)微生物的侵入,使(shǐ)食品不必加防腐(fǔ)🔴劑,運輸、倉儲不需(xu)冷藏;三是無菌包(bāo)裝👈的産品外💜形一(yī)般呈磚形,原材料(liao)為紙質,産品的空(kōng)間利用率高、重量(liang)輕,因此成本也不(bu)算高,用于飲料軟(ruan)包裝的成本隻有(you)金屬罐的四分📐之(zhi)一,裝滿後總重量(liang)的97%是飲料🈲;四是該(gai)包裝符合環保包(bāo)裝潮流。
由于無(wú)菌包裝具有以上(shàng)優點,該技術目前(qian)已在食品、飲料、乳(ru)制品和食用油以(yǐ)及釀酒、調味品、醫(yi)藥、化妝品❤️等産品(pǐn)包裝上🐇得到應用(yong)。如今,發達國家的(de)絕大多數牛奶和(hé)半數以上的果汁(zhī)采用了無菌包裝(zhuang)。此項包裝工藝正(zhèng)在我國推廣,并被(bèi)業内人士廣泛看(kan)好。
無菌包裝技(jì)術引人關注
近(jìn)幾年是應用新的(de)無菌包裝技術方(fāng)面引人注目🌍的幾(ji)💋年☁️。新形狀、新材料(liào)和附帶新注入口(kǒu)的相關技術全部(bù)實用。這是包裝業(ye)🔞界為了适應乳制(zhì)品和軟飲料生産(chan)公司改革包💋裝方(fang)面的要求而做出(chū)努力的結果。
特(tè)茄帕克公司是全(quán)球聞名的包裝設(she)計、加工生産的巨(ju)頭,經常在全球包(bao)裝業中推出令人(rén)耳目一新的包裝(zhuang)産品設計思維和(hé)形式。該公司的加(jia)拿大分公司又推(tuī)出了一款lL容量的(de)八🌐廄體無菌棱柱(zhù)形包裝盒,這種包(bao)裝盒除了造型别(bié)緻,還有一👣個設計(ji)獨特的盒蓋系統(tǒng)。
特茄帕克公司(sī)設計生産的包裝(zhuang)容器中,70%以紙闆為(wéi)原⭐料,這樣的容器(qì)剛性好,能有效隔(ge)絕光線。在紙闆盒(he)内外壁均緊🧡貼一(yi)層聚乙烯薄膜,主(zhǔ)要是為防止🥰滲漏(lou)和🐪反複污染。由于(yu)在盒壁上采用了(le)“無菌化”處🈲理,所以(yǐ),即使不用冰箱,不(bú)添加防腐劑,果汁(zhī)也有較💁長的貨架(jià)壽🏃♂️命。
我國無菌(jun)包裝發展潛力大(da)
我國包裝業近(jin)年來飛速發展,成(cheng)為世界第三包裝(zhuāng)大⭐國。但總的來說(shuō),國内食品無菌包(bao)裝産業還不夠理(lǐ)想🌈。同發達國⭐家相(xiàng)比,我國無菌包裝(zhuang)行業存在的主要(yao)問💋題是:品種單一(yī),産品結🧡構不合理(li);生産規模小,産量(liang)低;機械化程度低(dī)。但也同時意味着(zhe),我國的無菌包裝(zhuang)産❗業仍有極大♻️的(de)發展前景。
随着(zhe)人民生活水平的(de)不斷提高及消費(fèi)意識的普遍✊加強(qiang),消💁費觀念的轉變(bian),我國的無菌包裝(zhuang)行業将♍迎來新的(de)發展機遇♈。無菌包(bao)裝技術不僅在乳(ru)制品行業有👨❤️👨很好(hao)的發展空間,而且(qiě)在其他的行業也(ye)開始有了長足的(de)發展。我國飲料行(háng)業中一大批大型(xíng)📞企業的技術裝備(bei)已接近📐或達到了(le)國際先進水平。未(wei)來飲料行業💯對包(bāo)裝設備需求很大(dà),尤其是茶、果汁等(deng)不含氣飲料🔴的灌(guan)裝設備。
我國包(bāo)裝企業要在國内(nèi)甚至國際上站穩(wen)腳跟并且向上攀(pān)登,還得從質量與(yǔ)可靠性方面下功(gōng)夫。企業做生産、做(zuò)銷售要往大的方(fāng)向發展,抓住機遇(yù),搶占市場🌈,在技術(shù)上,要充💃🏻分發揮企(qi)業自身的優勢和(he)特點,不求面面俱(jù)到,但求精益求精(jīng),真正作到設備的(de)性能及質量無可(kě)挑剔。随着國内競(jìng)争的加劇,企⭐業也(ye)必須改㊙️善産品質(zhì)量及提高産品性(xìng)能,并通過自身的(de)發展逐步打破進(jin)口設備長期主導(dao)高端市場的局面(miàn),國産的無菌包裝(zhuāng)技術一定能邁出(chū)國門、走向世界。